Δείτε αυτή την εκπληκτική ασιατική σαλάτα με νουντλς με σάλτσα miso πορτοκαλιού και τζίντζερ…

Δείτε αυτή την εκπληκτική ασιατική σαλάτα με νουντλς με dressing miso πορτοκαλιού τζίντζερ από την @sncxkitchen 👏💚 ​ Αυτή η δροσιστική κρύα σαλάτα με noodle είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεστε για να νικήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. ☀️ Αλλά φυσικά, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το πιάτο όλο το χρόνο χρησιμοποιώντας εποχιακά λαχανικά και φρούτα, τηγανητό τόφου και τα αγαπημένα σας μυρωδικά. 🥗 Αποθήκευση και δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από τη Sharon! 👇 🔹Το ντρέσινγκ miso πορτοκάλι-τζίντζερ αποδίδει ~1½ φλιτζάνια 🔸½ φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού (φρεσκοστυμμένο) 🔸½ φλιτζάνια χυμό λεμονιού (φρεσκοστυμμένο) 🔸6 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 🔸2 κουταλιές της σούπας βιολογικό miso 1_καριού με προσθήκη νατρίου σούπας χωρίς soy vegenaise @followyourheart 🔸1 κ.σ ωμό νέκταρ αγαύης 🔸4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 🔸3 κουτ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ 🔸2 κουτ γερμανική μουστάρδα 🔸½ κουτ θαλασσινό αλάτι ή για γεύση 🔸½ κουτ μαύρο πιπέρι ή κατά βούληση ▪️Βήματα ▫️Χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν καλά. Δοκιμάστε το dressing και προσαρμόστε τη γεύση (αλάτι και γλυκύτητα) ανάλογα. Χρησιμοποίησα ήπιο νάτριο miso αφού το είχα στο χέρι. Πρόσθεσα λοιπόν λίγο αλάτι για γεύση. ▫️Φυλάσσετε το ντρέσινγκ στο ψυγείο ή χρησιμοποιήστε το αμέσως. 🔸Νουντλσαλάτα ~4 🔸150 γρ χυλοπίτες ρυζιού (ξηρού βάρους) 🔸2 κ.σ. σησαμέλαιο 🔸1 μεγάλο βιολογικό νεκταρίνι (αποσπαρμένο, ζουλιέν) νερό, στραγγίστε το και καθαρίστε ελαφρά το περιττό νερό) 🔸75 γραμμάρια / 2,6 ουγκιές κόκκινο ή μωβ λάχανο (ψιλοκομμένο) 🔸¾ φλιτζάνι dressing miso πορτοκαλιού με τζίντζερ (βλ. παραπάνω) 🔸 2-3 κουταλιές της σούπας αλεσμένα καβουρδισμένα φιστίκια 🔸2 κουταλάκια του γλυκού καβουρδισμένο σουσάμι @sncxkitchen Θέλετε να τροφοδοτήσετε το σώμα σας με μια φυτική διατροφή;💪🍃 Έχουμε εκατοντάδες νόστιμες vegan συνταγές στο veganbowls.com!💚

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.