Αγόρασα έναν τόνο 50 σεντς αυτό το Σαββατοκύριακο, οπότε το κοτόπουλο με λάιμ και κόλιανδρο πασπαλίζεται με αβ…

Αγόρασα έναν τόνο 50 σεντς 🥑 αυτό το Σαββατοκύριακο, έτσι για δείπνο κοτόπουλο με κόλιαντρο και λάιμ γαρνιρισμένο με σάλσα αβοκάντο! ΣΥΝΤΑΓΗ 👇⁠ Απόδοση: 6 μερίδες 1/4 φλιτζάνι χυμός λάιμ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένος φρέσκος κόλιανδρος 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο/1 κουταλάκι του γλυκού 1/2 λίβρα. @perduefarms Στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μαγειρικής 2 αβοκάντο, κομμένα σε κύβους 1 μικρό ασκαλώνιο, ψιλοκομμένο ή 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​ψιλοκομμένο κόλιανδρο 3 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ κουταλάκια του γλυκού αλάτι Τοποθετήστε το κοτόπουλο και τα υλικά της μαρινάδας σε μια μεγάλη σακούλα με φερμουάρ. Αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί για 15-20 λεπτά. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή τηγάνι από μαντεμένιο, ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 6 λεπτά. Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για 4-6 λεπτά ακόμη, έως ότου η θερμοκρασία του πυρήνα φτάσει τους 165 βαθμούς Κελσίου.⁠⁠ Ενώ ψήνεται το κοτόπουλο, φτιάχνετε την επικάλυψη αβοκάντο ρίχνοντας σε ένα μέτριο μπολ αβοκάντο κομμένο σε κύβους με εσαλότ, κόλιανδρο, χυμό λάιμ και αλάτι.⁠ Σερβίρετε στήθη κοτόπουλου. με σάλσα αβοκάντο. Πασπαλίστε με επιπλέον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και χυμό λάιμ.⁠⁠ 🖨 ή 📌: πατήστε το προφίλ 🔗 ⁠⁠⁠

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.